La breve versión: Elana Amsterdam descubrió que tenía enfermedad celíaca interior tardía 1990’s , que empujó esta dama ir sin gluten antes de todo el mundo había escuchado del concepto. En 2006, ella terminó siendo diagnosticada múltiples esclerosis y aprendió que comiendo sin granos podría ayudar amortiguar signos o síntomas del condición. Para simplemente tomar la mujer cabeza de ella aflicciones y ayudar otras personas establecer programas de dieta centrado en bienestar, ella desarrolló Elana’s Pantry. Este sitio proporciona desde se convirtió un favorito destino donde de hecho el cambio consciente de la salud para bienestar consejos y una gran cantidad de comidas bajas en carbohidratos, sin gluten y paleo. comidas de Elana además entregar un perfecto técnica parejas para conectar al crear saludable, sabroso platos para inspirados en la salud fecha noches.

Compartir

Conciencia de enfermedades relacionadas con el gluten ha crecido enormemente durante la última diez años. Hoy, muchos mercados de alimentos tienen todo áreas dedicado a comidas sin gluten, y muchos restaurantes suministro plan de dieta posibilidades que centrarse en a la audiencia de trigo cero. Pero, cuando Elana Amsterdam encontró que tenía infección celíaca (importante ​​autoinmune problema que requiere mantenerse alejado de gluten) durante el década de los noventa, muy casi ningún cuerpo había oído hablar.

Información sobre estilos de vida sin gluten era en realidad inexistente en línea, por lo que estaban no alternativa al gluten especialización artículos para estar ubicado en populares supermercados. Elana fue obligada a ser imaginativa juntos hacer dieta y aprender a crear delicioso y saludable sin gluten comidas en su casa que sostuvo ella experimentando bien.

En 2006, otra bomba en realidad cayó sobre ella. Elana en realidad clínicamente determinada que tiene numerosas esclerosis, que ella dijo había sido devastador. Ella aprendió que comer sin gluten se prefiere para la EM, que ella había estado llevando a cabo, pero aún mejor resultados podría ser logrado si varios otros granos resultó ser también prevenido. Esta obligada la chica con el fin de obtener a mucho más creativo en hogar. Después de perfeccionar una variedad de saludables recetas de calidad y crear sobre alimentación saludable recomendaciones, ella decidió discutir ella conocimiento con todo el mundo a través de Elana’s Pantry.

„Yo comenzamos mi personal blog mantener mi personal cerebro de mis diagnósticos personales también para ayudar otras personas „, Elana dijo. „Ha sido tan beneficioso para mí. Todo el mundo ama crear comidas, compartir bienestar recomendaciones y, por encima de todo, responder pasionswingers.es opiniones de lectores „.

Desde el lanzamiento el sitio en 2006, Elana descubrió comer bajo en carbohidratos también beneficioso siempre que lidiar con irritación y circunstancias autoinmunes . Por lo tanto, y recetas sin gluten, ella comenzó publicando más recetas que han sido bajas en carbohidratos, sin granos y paleo. Varios miles personas|conscientes de la salud|gente|hombres y mujeres}, incluyendo parejas, hoy buscar Elana’s Pantry a ayúdalos vincular a través de cocinar y crear inolvidables comidas.

Desde un pequeño alimentos sitio web hasta un favorito Recurso para Comida sana

Elana comenzó mujer comidas weblog con el fin de levantar la mujer el ánimo durante un momento difícil y elaborar creativos cenas que calza su plan de dieta. La mujer hombres eran muchos años 6 y 7 cuando ella comenzó el blog, y ella mencionó ellos junto con su pareja ​​inspirado qué ella cocinó y publicó en el sitio.

Mientras que Elana’s Pantry comenzó como simplemente una pequeña comida registro web, es crecido masivamente desde el comienzo. Elana tiene ganado de aumento interés en bajo en carbohidratos dietas de alimentos, junto con ella sitio clases recetas por dieta tipos, tales como sin gluten, cándida, paleo, cetogénico y sin lácteos.

Elana’s Pantry proporciona ha} escalado realmente en los últimos años que ella ahora obtiene alrededor de 500,000 página opiniones cada mes, renderizarlo probablemente uno de los más prominente plataformas dentro del paleo / comidas bajas en carbohidratos weblog espacio. Ella tiene un masivo utilizando en redes sociales.

Los devotos de Elana se vuelven locos acerca de fácil realmente es fabricar la mujer sabroso y platos sencillos.

„la mujer recetas son increíblemente sencillas, simples, y sabroso – solo algunos elementos y logrado! ” declarado lector Becca K.

„Ella hace las mejores comidas, y la mayoría de solo necesitan cinco o seis componentes „, dijo Irene R., otra amante de los platos de Elana.

Expandiendo En Libros de cocina y Sirviendo Cocina baja en carbohidratos

Después de tener enorme atractivo de audiencia y hogar chefs, Elana fue un paso más y lograr aún más personas al colocar ella comidas en libros de recetas.

Desde la mujer EM diagnóstico en 2006, ella compuesto tres guías – „El libro de cocina de harina de almendras sin gluten”, „Paleo Cocinar” y „Cupcakes sin gluten”, y lo han hecho todos han bien -recibido. Los publicaciones resultó ser escritos con principiantes y cocina profesionales planeado. Recetas son fáciles de seguir, como son también bastante refinado y sabroso.

„Mi básico guía, 'El libro de cocina de harina de almendras sin gluten', fue el inicial libro de cocina paleo sin granos de un importante escritor, ” Elana declaró. „Mi personal siguiente guía, 'Paleo Cocinando', es en realidad a Nuevo York circunstancias bestseller que ha sido impreso en muchos dialectos „.

Debido al hecho nombre de la mujer básico libro implica, guías presentar audiencia alternativas a los productos a base de trigo, incluidas harinas de almendras y coco. Elana dijo nosotros sabor no es sacrificado cuando omitiendo el gluten o exorbitante carbohidratos. En realidad, los las diferentes partes de ella platos trigger bien formulado, sabroso mesa de comedor tarifa que en realidad aquellos sin dietética limitaciones hacer para guau cena fechas.

Exactamente por qué preparar entre nosotros es el mejor solución para Bond

Las platos de Elana son perfectas para todos, desde hogares hasta solteros, pero ella dijo amantes pueden específicamente disfrutar abordar preparar la mujer saludable platos colectivamente.

„pasar el rato al aire libre como un par está entre mi favorito personal circunstancias „, ella dijo de la chica y ella esposo, „pero no lo hacemos también tenemos tiempo para ajuste que dentro agitados horarios. Tenemos que consumir, y cocinar juntos es excelente método de reducir y relación. „

Elana dijo usted ella intencionalmente ayuda a hacer calidad recetas extremadamente sencillo para que todos pueden preparar todos.

„Es por eso que mi personal sitio de internet se llama un fantástico lugar para novato cocineros que quieren comidas que usan más saludables materiales „, declaró. „es el mejor lugar para otro par que quisiera aprender a hacer el uno con el otro „

Mientras que Elana realmente le gusta prepararse como una conexión actividad para amantes, ella también le encanta permitir que sea niños evento. Preparar desde cero da mamás y papás y niños una forma de compartir experiencia y averiguar colectivamente. Ella declaró la mujer hijos son siempre juego en línea ayudar preparar comidas. Y, mientras él ocasionalmente también cansado del trabajo, la mujer pareja ​​sin embargo salta en posibilidad de entrar la cocina y ayudar.

„Mi grande para la hora de comer es, si es también cansado para colaborar, sentarse conmigo dentro del hogar y hablar por lo tanto nosotros es juntos „, dijo. „Lo maravilloso de la hora de comer para la gente antes de que teníamos niños era en realidad que los individuos podríamos terminar, reducir, y link. „

Elana bases de datos Su preferencias para las apasionadas noches de cita

comida sitio de blogs y libros de recetas no tengo escasez de platos tu pariente pueden probar cita nocturna, sin embargo podría elegir tomarlo lento en caso de que lo esté quizás no muy experimentado hacer.

„siempre pasar tiempo colectivamente para el hogar, puede ser bueno para empezar con algunas fácil platos „, dijo.

Elana informado nosotros muchos platos proporcionar perfecto lanzamiento escudos para impulsar cocina habilidades. Entre la mujer favoritos es la mujer Perfecto Pollo asado, que ella declarado es increíblemente simple de generar y ofrece un factor asombroso ese seguramente impresionará tuyo cena gran cita.

„incluir un área de mi Coliflor, zanahorias asadas y calabacín, y cena se crea ! ” ella dijo.

Cuando tú mismo tienes un anhelo de algo dulce después de tu comida, Elana suministros una gran cantidad de asombrosamente saludable posibilidades. Ella mencionó su Plátano de dos ingredientes postre helado comida es saludable, simple y asombrosamente decadente.

La despensa de Elana está llena de comidas para por favor cualquier paladar y cualquier dieta, además de sitio web en realidad entrega platos veganas y vegetarianas. Elana informado tú el largo plazo aparece como delicioso, como ella actualmente lidiar con batir mucho más delicioso, saludable bajo en carbohidratos recetas de calidad para ella lectores.